光塔家综-夏日“良”汤易过暑兴趣小组成功开展
2017年7月13日于光塔街家庭综合服务中心小组室开展第一次夏日“良”汤易过暑兴趣小组,小组共开展8次、约有60人次参与,运用体验、讲解、视频、ppt等方式,开展以煲汤为主题,协助长者通过饮食预防慢性疾病的产生,及对患有慢性疾病的长者,提供适切的饮汤及食疗方案建议,保持慢性疾病的良好发展。
小组第一次聚会,相互认识各位老友记。通过配对方式,寻找与自己同一号码的组员,找到后,赶紧向大家介绍介绍自己的新朋友。
小组通过认识高血压、糖尿病、关节疾病等慢性疾病的产生原因、如何预防及使用日常电子量血压仪器、糖尿病胰岛素针筒结构等内容,增加对慢性疾病常识的了解,提升自我自查的技巧。
除了学习慢性疾病的知识外,各式各样汤料也十分丰富。为了增加组员从健康饮食中,预防及食疗慢性疾病,组员将自己的日常煲汤经验不亦乐乎地分享出来,小组的汤煲收到大家一致的认可,提升了组员从健康饮食中预防及食疗慢性疾病的动机。
小组最后一节,大家各展所能,将自己所学的分组制作适切高血压、糖尿病、关节性疾病患者饮用的汤煲、食用的菜式,进行完成任务。组员通过齐到市场购买材料、分工合作、并最后齐分享最后的晚餐。